Coq Au Vin
Le Coq Au Vin est un dîner français impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . poitrines de poulet désossées, c. farine, . saison-tout, . paprika et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la farine, le Season-All, le paprika, le poivre et la muscade dans un sac en papier.
Secouez les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
Faire dorer lentement dans le beurre chaud.
Sans retirer du feu, versez le cognac sur le poulet. Allumer immédiatement et flamber.
Ajouter les champignons, les oignons, les assaisonnements et le vin.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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