Sandwichs au gâteau de maïs
Les sandwichs au gâteau au maïs sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs auto-levante, 1 1/2 c. babeurre et 1/4 c. graisse de bacon fondue chaude ou crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre la graisse dans une poêle en fer épais jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Ajouter une partie de la graisse chaude au mélange de farine et de lait.
Placez deux cuillerées à soupe du mélange sur chacun des côtés farinés de la poêle.
Trempez une cuillère dans l'eau et lissez légèrement le dessus des galettes de maïs.
Retournez les gâteaux lorsque le fond est doré.
Égouttez les gâteaux sur du papier absorbant, puis divisez-les chacun et préparez un sandwich divin en utilisant du fromage, des tomates ou du corned-beef avec du beurre ou de la mayonnaise.
La recette devrait donner huit galettes de maïs.
Attention. N'en mangez pas trop.
🍷 Accords Parfaits
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