Maissuppe

Zwiebeln in Butter im Schmortopf kochen, bis sie weich sind; Abfluss. Geben Sie die Zwiebeln mit Kartoffeln, Salz, Majoran, Pfeffer und Wasser wieder in den Schmortopf.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffel weich ist.

Fügen Sie Sahnemais, Vollkornmais und Kondensmilch hinzu.

Durchwärmen.

Ergibt 6 Portionen. Normalerweise verdoppele ich die Menge an Wasser und Milch, damit es etwas suppiger wird.