Sopa de Milho

Cozinhe as cebolas na manteiga até ficarem macias no forno holandês; ralo. Retorne as cebolas ao forno holandês com batata, sal, manjerona, pimenta e água.

Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe até que a batata esteja macia, cerca de 15 minutos.

Adicione creme de milho, milho integral e leite evaporado.

Aqueça completamente.

Rende 6 porções. Eu costumo dobrar a água e o leite para ficar um pouco mais pastoso.