कोर्न कुत्ते

एक कटोरे में आटा, मक्के का आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और सूखी सरसों मिलाएं।

दो चाकू कैंची की सहायता से छोटा करें, जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों में न बदल जाए। अंडा और दूध मिला लें. सूखे मिश्रण में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। किसी एक वीनर में लकड़ी की सीख डालें।

तेल को 375° तक गर्म करें। वीनर को बैटर से कोट करें।

अगर बैटर ज्यादा गाढ़ा हो तो 1 से 2 टेबल स्पून दूध मिला लीजिये.

2 या 3 वीनर को 3 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक तेल में रखें।

केचप या सरसों के साथ गरमागरम परोसें (वैकल्पिक)।