Halibute com Crosta de Floco de Milho
Halibut com Crosta de Floco de Milho é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 20 minutos. Feito com 2 xícaras de cereal de flocos de milho, finamente triturado, 2 colheres de chá de endro fresco picado, ⅛ colher de chá de pimenta caiena ou a gosto, sal e pimenta preta recém-quebrada a gosto e 4 (4 onças) filés de linguado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Combine flocos de milho esmagados, endro, pimenta caiena, sal e pimenta preta moída em uma tigela grande e rasa.
Pincele o linguado com maionese para cobrir uniformemente todos os lados.
Pressione suavemente os filés de linguado revestidos na mistura de flocos de milho para cobrir todos os lados; sacuda qualquer excesso.
Transfira os filés de alabote à milanesa para a assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que o peixe lasque facilmente com um garfo, 10 a 12 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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