玉米油条
玉米油条是一顿相对简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 40 分钟内准备好。用大鸡蛋制成,分离,c。新鲜煮熟的玉米或沥干的罐装玉米,c.通用面粉,.盐和胡椒调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在一个大碗中,将蛋黄搅打至浅黄色。
加入玉米、面粉、盐和胡椒。
在另一个无油脂的大碗中,使用手持式电动搅拌机以中高速搅拌蛋白,直到提起搅拌器时蛋白开始形成坚硬的峰。
使用橡皮刮刀,将 1/3 打好的蛋白拌入玉米混合物中,使其变淡。
拌入剩余的蛋白。
在深油炸锅或厚底锅中将油加热至 375°。
将量汤匙中的面糊倒入油中。
一次只煮 5 到 6 个,偶尔翻动一下,使它们均匀变成棕色。
用漏勺将油条捞到几层纸巾上沥干。
在 250° 烤箱中保温直至准备食用。
做 4 份。
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