Maismehl gebratener Wels
Mit Maismehl gebratener Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Pflanzenöl, 4 Welsfilets (jeweils ca. 110 g), 3/4 c. Maismehl, 1/4 c. Allzweckmehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Welsfilets abspülen; trocken tupfen.
Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Maismehl, Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Milch, Eier, Pfeffersauce und 2 Esslöffel Pflanzenöl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Öl (2 bis 3 Zoll) im Schmortopf auf 375° erhitzen.
Den Fisch mit Maismehlteig bestreichen und überschüssiges Mehl abschütteln.
Den Fisch portionsweise 5 bis 8 Minuten lang goldbraun braten.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Im Ofen bei 275 °C warm halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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