Muffins de harina de maíz
Los muffins de harina de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. harina, 3/4 c. harina de maíz, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 2 cucharadas. azúcar y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Tamice la harina en un tazón.
Agrega los siguientes 4 ingredientes y vuelve a tamizar.
Combine la manteca vegetal, la leche y el huevo.
Mezclar bien.
Vierta todo de una vez en el centro de los ingredientes secos.
Revuelva rápidamente hasta que los ingredientes secos estén apenas humedecidos.
Luego revuelve 3 o 4 veces más. La masa no quedará suave.
Vierta rápidamente en moldes para muffins engrasados.
Llene aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornee unos 25 minutos en un horno a 425° o hasta que estén dorados.
Servir caliente con mantequilla.
¡Muy bien!
🍷 Maridajes Perfectos
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