Maismehlbrei (Eine proteinreiche Alternative zu Pfannkuchen.)

Maismehlbrei (Eine proteinreiche Alternative zu Pfannkuchen.)

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Maismehlbrei (eine proteinreiche Alternative zu Pfannkuchen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wasser, 1 c. feines Maismehl, 1 c. Mit Maismehl oder grobem Maismehl und Salz nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Am Abend zuvor

Wasser und Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen; Vom Herd nehmen.

Unter Rühren langsam Maismehl hinzufügen. Zurück zum Erhitzen; bei schwacher Hitze kochen, bis es sehr steif ist.

Zum Anfassen abkühlen lassen.

Zu einem ca. 10 cm hohen Block formen.

In Folie oder Plastikfolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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