Maismehlbrei (Eine proteinreiche Alternative zu Pfannkuchen.)
Maismehlbrei (eine proteinreiche Alternative zu Pfannkuchen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wasser, 1 c. feines Maismehl, 1 c. Mit Maismehl oder grobem Maismehl und Salz nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Am Abend zuvor
Wasser und Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen; Vom Herd nehmen.
Unter Rühren langsam Maismehl hinzufügen. Zurück zum Erhitzen; bei schwacher Hitze kochen, bis es sehr steif ist.
Zum Anfassen abkühlen lassen.
Zu einem ca. 10 cm hohen Block formen.
In Folie oder Plastikfolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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