Cogu de farinha de milho (uma alternativa rica em proteínas às panquecas).

Cogu de farinha de milho (uma alternativa rica em proteínas às panquecas).

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Cogu de farinha de milho (uma alternativa rica em proteínas às panquecas) é um jantar fácil. Feito com 3 c. água, 1 c. farinha de milho fina, 1 c. fubá ou farinha de milho grossa e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Na noite anterior

Leve água e sal para ferver em uma panela grande; retire do fogo.

Adicione lentamente a farinha de milho enquanto mexe. Volte ao fogo; cozinhe em fogo baixo até ficar bem firme.

Deixe esfriar para tocar.

Forme um bloco com cerca de 10 centímetros de altura.

Embrulhe em papel alumínio ou filme plástico e leve à geladeira.

🍷 Combinações Perfeitas

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