Rollos de harina de maíz
Los rollitos de harina de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche dulce, 1/2 c. manteca vegetal, 1 cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar y 1/2 c. comida tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Deje hervir la leche, agregue rápidamente la manteca vegetal, la sal, el azúcar y la harina; revuelva y cocine hasta que la mezcla espese (5 minutos) y enfríe. Agregue los huevos bien batidos, disuelva la levadura en agua tibia y revuelva con la mezcla.
Agrega la harina, mezcla bien y refrigera para que se enfríe. Retirar después de 1 hora.
Agregue suficiente harina para manipular.
Forme rollos.
Colóquelos en moldes para muffins engrasados.
Deje reposar durante 40 minutos, luego hornee a 450° durante 10 a 15 minutos.
Hace mucho.
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