Petits pains à la farine de maïs
Les rouleaux de farine de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait sucré, 1/2 c. shortening, 1 c. sel, 1/2 c. sucre et 1/2 c. repas tamisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Porter le lait à ébullition, ajouter rapidement le shortening, le sel, le sucre et la farine ; remuer et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe (5 minutes) et laisser refroidir. Ajouter les œufs bien battus, dissoudre la levure dans l'eau tiède et incorporer au mélange.
Ajouter la farine, bien mélanger et mettre au réfrigérateur pour refroidir. Retirer après 1 heure.
Ajoutez suffisamment de farine pour manipuler.
Façonner en rouleaux.
Placer dans des moules à muffins graissés.
Laisser lever 40 minutes, puis enfourner à 450° pendant 10 à 15 minutes.
Ça fait beaucoup.
🍷 Accords Parfaits
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