Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 3 Eier, 2 c. Milch, 1/4 c. Butter oder Margarine und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zucker und Mehl in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Mais, Milch und Salz einrühren.
Butter in einer leicht gefetteten Auflaufform schmelzen.
Maismischung einfüllen.
Bei 400° eine Stunde backen oder bis es fest ist.
Heiß servieren.
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