Maisrelish
Corn Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus frischem Mais, geschält, ca. gewürfelter Sellerie, ca. gewürfelte rote oder grüne Paprika, c. Zucker und c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mais 8 Minuten in ungesalzenem Wasser kochen.
Abfluss.
In kaltem Wasser abkühlen lassen.
Schneiden Sie die Kerne aus den Ähren, ohne sie abzukratzen.
Messen Sie 1 1/2 Liter Kerne ab.
Verwenden Sie einen Topf aus Edelstahl oder Emaille.
Sellerie, Paprika, Zwiebeln, Salz, Essig, Zucker und Selleriesamen vermischen.
Zum Kochen bringen.
Ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
Senf und Kurkuma mit Wasser zu einer Paste verrühren.
In die Pfanne geben.
Rühren, bis es kocht und leicht eindickt.
Fügen Sie nun Mais hinzu.
5 Minuten zum Kochen bringen.
In sterile Gläser füllen.
10 Minuten in kochendem Wasser verarbeiten.
Siegel.
Ergibt etwa 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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