コーンレリッシュ

コーンレリッシュ

⏱️ 2h 18mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 54回閲覧

コーンレリッシュは、約 2 時間 18 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。皮をむいた新鮮なトウモロコシで作られています。さいの目に切ったセロリ、c。角切りの赤または緑のピーマン、c.砂糖と c.サイダービネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

トウモロコシを無塩水で8分間茹でます。

ドレイン。

冷水で冷やします。

耳から穀粒をこすらずに切り取ります。

1 1/2クォートの穀粒を測定します。

ステンレスまたはホーロー鍋を使用してください。

セロリ、ピーマン、玉ねぎ、塩、酢、砂糖、セロリシードを混ぜ合わせます。

沸騰させます。

蓋をせずに5分間煮ます。

マスタードとターメリックを水と混ぜてペーストを作ります。

パンに加えます。

沸騰して少しとろみがつくまでかき混ぜます。

次にトウモロコシを加えます。

5分間沸騰させます。

滅菌瓶に入れます。

沸騰したお湯で10分間処理します。

シール。

約8パイントが出来上がります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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