Mit Maisbrot gefüllte Paprika
Mit Maisbrot gefüllte Paprikaschoten sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus in der Pfanne gebackenem Maisbrot, Zwiebeln, gewürfelt, (16 Unzen) Dose Mais, abgetropft, (16 Unzen) Dose gedünsteten Tomaten, gehackt und (16 Unzen) Dose Lesueur-Erbsen, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 300° vorheizen.
Maisbrot in eine große Rührschüssel zerkrümeln.
Mais, Tomaten, Zwiebeln und Erbsen hinzufügen.
Mischen, bis es gleichmäßig feucht ist.
Schinken hinzufügen und gründlich vermischen.
Die Mischung in die Paprika füllen.
In eine große Glasbackform geben. Überschüssige Füllung um die Paprika verteilen und 1 Streifen Speck auf jede Paprika legen. 40 Minuten backen.
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