Pimientos Rellenos De Pan De Maíz
Los pimientos rellenos de pan de maíz son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborada con pan de maíz horneado, cebolla cortada en cubitos, lata de maíz (16 oz) escurrida, lata (16 oz) de tomates guisados, picados y lata (16 oz) de guisantes lesueur, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 300°.
Desmenuza el pan de maíz en un tazón grande para mezclar.
Agrega el maíz, los tomates, las cebollas y los guisantes.
Mezcle hasta que esté uniformemente húmedo.
Agregue el jamón y mezcle bien.
Rellene la mezcla con los pimientos morrones.
Colóquelo en una fuente de vidrio grande para hornear. Coloque el exceso de relleno alrededor de los pimientos y coloque 1 tira de tocino encima de cada pimiento. Hornea 40 minutos.
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