Poivrons farcis au pain de maïs
Les poivrons farcis au pain de maïs sont un produit cuit au four moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriquée avec du pain de maïs cuit à la poêle, de l'oignon coupé en dés, une boîte de 16 oz de maïs égoutté, une boîte de 16 oz de tomates étuvées hachées et une boîte de 16 oz de pois lesueur égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 300°.
Émietter le pain de maïs dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le maïs, les tomates, les oignons et les pois.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément humide.
Ajouter le jambon et bien mélanger.
Farcir le mélange dans les poivrons.
Placer dans un grand plat allant au four en verre. Versez l'excédent de farce autour des poivrons et placez 1 tranche de bacon sur chaque poivron. Cuire au four 40 minutes.
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