Galinhas da Cornualha e Arroz Pilaf
Cornish Hens & Rice Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 galinha da Cornualha cortada ao meio ou 1 galinha inteira por pessoa, 1/2 xícara. margarina, 1 cebola grande picada, 1 colher de chá. tomilho seco e 1-1/2 xícara. arroz branco regular cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Limpe e prepare a quantidade de galinhas da Cornualha adequada para as pessoas que serão servidas.
Leve ao forno 350 - 375 por 1 hora.
Coloco um pouco de margarina na parte externa da galinha e às vezes salpico com Sal de Alho.
Numa frigideira, coloque 1/4 xícara. de margarina, cozinhe a cebola até dourar.
Coloque em uma caçarola de 2 litros com tampa e reserve.
Na mesma frigideira, aqueça o restante da margarina, doure o arroz até que fique fofo e dourado.
Adicione à caçarola.
Adicione os ingredientes restantes. Asse por 350-375ºC por 30-40 minutos.
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