Maismehlbrötchen
Maismehlbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Maismehl (vorzugsweise gemahlener Stein), 1/2 c. Zucker, 2 TL. Salz, 1/2 c. Verkürzung und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maismehl, Zucker, Salz, Backfett und Milch in einem mittelgroßen Topf kochen, bis sie dickflüssig sind (wie gekochtes Müsli).
Kühl bis lauwarm.
Fügen Sie die in lauwarmem Wasser aufgelöste Hefe und dann die Eier hinzu. Gründlich schlagen.
Mehl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche gut durchkneten.
In eine Schüssel geben; abdecken und gehen lassen. Schlag nieder.
2,5 cm dick ausrollen.
Mit einem 2 1/2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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