Sauté de francs de campagne
Country Franks Stir-Fry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). francs de bœuf, de poulet ou de dinde, coupés en diagonale en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur, 1 c. à thé d'huile à salade, 2 poivrons verts coupés en bouchées, 2 gros oignons émincés et 1/2 c. feuilles d'origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une poêle de 12 pouces à feu moyen, cuire les tranches de saucisses de Francfort jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en remuant de temps en temps.
Retirer les tranches de saucisses de Francfort dans le bol.
Dans la même poêle, à feu moyen, dans l'huile à salade chaude, cuire les poivrons verts, les oignons, l'origan, le sel et le poivre jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant fréquemment.
Ajouter les saucisses de Francfort; mélanger doucement.
Chauffer à travers.
Donne 4 portions.
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