Sándwiches de jardín campestre

Mezclar bien el pepino, el tomate, el pimiento verde, la cebolla, el azúcar, el vinagre de vino, la mayonesa, la sal y la pimienta.

Cubra y refrigere durante la noche o más.

Cuando esté listo para preparar sándwiches, escurra la mezcla en un colador durante al menos 1 hora.

Deje que el queso crema alcance la temperatura ambiente y ablande con suficiente leche para untarlo fácilmente.

Quite la corteza del pan; unte con queso crema y luego con la mezcla de verduras. Rinde de 8 a 10 sándwiches.