Filete campestre con salsa
El bistec campestre con salsa es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de bistec redondo ablandado, harina (para cubrir la carne), aceite (para dorar la carne), sal y pimienta y 2 a 3 cucharaditas. harina (para salsa), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte la carne en tiras de aproximadamente 1 1/2 pulgada.
Vierta harina en ambos lados de la carne.
Dore la carne por ambos lados en aproximadamente 1/4 de pulgada de aceite.
Salpimentar la carne.
Vierta y deseche el aceite restante en la sartén y regrese la carne a la sartén.
Vierta suficiente agua para cubrir.
Llevar a ebullición.
Luego reduzca el fuego de medio-bajo a bajo y déjelo cocinar a fuego lento durante al menos 1/2 hora a 45 minutos hasta que esté muy tierno.
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