乡村牛排配肉汁

Name: 乡村牛排配肉汁
Ingredients: 1 1/2 2磅嫩化圆牛排; 面粉（裹在肉上）; 油（用于使肉变色）; 盐和胡椒; 2 to 3 tsp. 面粉（做肉汁用）

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乡村牛排配肉汁是一顿简单的晚餐。由 1 1/2 至 2 磅嫩化圆牛排、面粉（用于裹住肉）、油（用于使肉变色）、盐和胡椒以及 2 至 3 茶匙制成。面粉（用于肉汁），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#茶 #牛排 #晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

1 1/2 2磅嫩化圆牛排

面粉（裹在肉上）

油（用于使肉变色）

盐和胡椒

2 to 3 tsp. 面粉（做肉汁用）

👨‍🍳 做法

将肉切成约 1 1/2 英寸的条。

将面粉捣入肉的两面。

在约 1/4 英寸的油中将肉两面煎成棕色。

在肉上加盐和胡椒粉。

倒掉并丢弃煎锅中剩余的油，然后将肉放回锅中。

倒入足够的水以覆盖。

煮沸。

然后将热量从中低改为低火，煮至少 0.5 小时至 45 分钟，直至非常软。

🍷 完美搭配