Krabbenbiskuit
Krabbenbiskuit ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Karotte, gehackt, 1/4 c. Sellerie, gehackt, 1/4 c. Lauch, gehackt und 3 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Mirepoix im Olivenöl anschwitzen.
In der Zwischenzeit den Reis in der Fischbrühe etwa 45 Minuten kochen.
Zum Gemüse Tomatenmark, Estragon und Pfeffer hinzufügen.
Kochen Sie die Paste 1 bis 2 Minuten lang.
Weißwein und Sherry hinzufügen.
Weitere 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Brühe, Reis und Sahne hinzufügen.
Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Durch ein feines Sieb oder eine Lebensmittelmühle passieren und das Gemüse und den Reis durch das Sieb drücken.
Zum Kochen zurückkehren.
Krabbenfleisch hinzufügen und köcheln lassen.
Mit Salz abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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