Krabben-Gumbo
Crab Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zwiebeln, gehackt, 2 EL. Butter oder Margarine, 1 16-Unzen-Dose Tomaten, geschnitten, 1 8-Unzen-Dose Tomatensauce und 1 13-3/4 Unzen-Dose Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem 3-Liter-Topf die Zwiebeln in Butter oder Margarine kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Tomaten, Tomatensauce, Hühnerbrühe, Zucker, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und ohne Deckel etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen.
Okra und Krabben oder Garnelen hinzufügen; Wärme durch.
Gumbo über heißem gekochtem Reis in Suppentellern servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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