Gumbo de caranguejo
Crab Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 lata de 16 onças de tomate cortado, 1 lata de 8 onças de molho de tomate e 1 lata de 13-3/4 onças de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma panela de 3 litros, cozinhe a cebola na manteiga ou margarina até ficar macia, mas não marrom.
Adicione os tomates, o molho de tomate, o caldo de galinha, o açúcar, a pimenta e a folha de louro.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por cerca de 30 minutos.
Remova a folha de louro.
Adicione quiabo e caranguejo ou camarão; aquecer completamente.
Sirva o gumbo sobre o arroz cozido quente em pratos de sopa.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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