Quiche de Queijo e Cogumelo Caranguejo
Quiche de Queijo e Cogumelo Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados, 1 colher de chá. manteiga, 1 c. carne de caranguejo (lata de 7 onças), 1 1/3 xícara. gruyere em cubos ou queijo suíço (1/3 lb.) e 3/4 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Escorra os cogumelos, reservando o líquido.
Refogue os cogumelos na manteiga por 2 minutos.
Espalhe na casca da torta.
Remova qualquer membrana da carne de caranguejo. Espalhe a carne de caranguejo e o queijo sobre os cogumelos.
Misture o creme de leite e a maionese com o líquido de cogumelos guardado, sal e farinha.
Adicione creme light suficiente à mistura para fazer 2 xícaras.
Misture os ovos e o molho de pimenta e despeje na forma da torta.
Asse a 350° por 55 minutos ou até firmar.
Deixe descansar por 15 minutos antes de cortar.
🍷 Combinações Perfeitas
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