Krabben-Pilz-Käse-Quiche

Krabben-Pilz-Käse-Quiche

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Krabben-Pilz-Käse-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose (4 oz.) geschnittenen Pilzen, 1 TL. Butter, 1 c. Krabbenfleisch (7 Unzen Dose), 1 1/3 c. gewürfelter Greyerzer oder Schweizer Käse (1/3 Pfund) und 3/4 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pilze abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.

Pilze in Butter 2 Minuten anbraten.

In den Tortenboden streuen.

Entfernen Sie jegliche Membran vom Krabbenfleisch. Krabbenfleisch und Käse über die Pilze streuen.

Sauerrahm und Mayonnaise mit der aufgefangenen Pilzflüssigkeit, Salz und Mehl verrühren.

Fügen Sie der Mischung so viel helle Sahne hinzu, dass 2 Tassen entstehen.

Eier und scharfe Pfeffersauce untermischen und in die Tortenform gießen.

Bei 350° 55 Minuten backen oder bis es fest ist.

Vor dem Schneiden 15 Minuten stehen lassen.

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