Quiche au crabe
La quiche au crabe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise, 2 c. farine, 2 œufs battus, 1/2 c. de lait et 2 boîtes (6 oz) de chair de crabe émiettée, égouttée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol à mélanger, mélanger la mayonnaise, la farine, les œufs et le lait. Incorporer le crabe, l'oignon, le persil et le fromage.
Verser dans le fond de tarte. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 6 à 8 portions.
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