Sandwich au crabe

Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, retirer et égoutter.

Faire revenir les champignons et les oignons dans le jus de bacon jusqu'à ce que les champignons commencent à dorer.

Mélanger le crabe, les fromages et la mayonnaise, puis ajouter au mélange bacon/champignons/oignons.

Étalez le mélange sur des muffins tranchés et beurrés.

Disposez les sandwichs sur une plaque à biscuits et enfournez à 400° pendant 15 minutes.

Pour 6 personnes.

Vous pouvez remplacer la chair de crabe par des crevettes, si vous le souhaitez.