Champignons farcis au crabe

Name: Champignons farcis au crabe
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound champignons frais; 7 ounces chair de crabe; 5 oignons verts, tranchés finement; 1/4 teaspoon thym séché; 1/4 teaspoon origan séché; 1/4 teaspoon sarriette moulue; poivre noir moulu au goût; 1/4 cup fromage parmesan râpé; 1/3 cup la mayonnaise; 3 tablespoons fromage parmesan râpé; 1/4 teaspoon paprika

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 22 vues

Cet apéritif savoureux assaisonné de thym, d'origan et de sarriette. Choisissez des champignons de bonne taille, environ 2 pouces de diamètre. Lorsque vous nettoyez les champignons, ne les passez pas sous l’eau. Ils sont comme de petites éponges et l'absorberont ; essuyez-les simplement avec une serviette humide. La garniture peut être préparée avec de la chair de crabe fraîche, en conserve ou d'imitation. Si vous utilisez des conserves, assurez-vous de les rincer d'abord.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 167

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12.1g 16%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 275mg 12%

Glucides totaux 4.2g 2%

Fibres alimentaires 1.2g 4%

Sucres totaux 1.7g

Protéines 11.7g 23%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un bol moyen, mélanger la chair de crabe, les oignons verts, les herbes et le poivre.

Incorporer la mayonnaise et 1/4 tasse de parmesan jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Réfrigérer la garniture jusqu'au moment de l'utiliser.

Essuyez les champignons avec une serviette humide.

Écartez les branchies et la base de la tige pour former des coupes profondes.

Jeter les branchies et les tiges.

Remplissez les chapeaux de champignons avec des cuillères à café bombées de garniture et placez-les dans un plat peu profond non graissé.

Saupoudrer le dessus de parmesan et de paprika.

Retirer du four et servir immédiatement