Soupe aux haricots et aux canneberges

Soupe aux haricots et aux canneberges

⏱️ Prêt en 28 min 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 16 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La soupe aux haricots et aux canneberges est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 28 minutes. Fabriqué avec des haricots canneberges en sac, . jambon ou bacon, gros oignon, sel et poivre et bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Triez et faites tremper les haricots avec une pincée de bicarbonate de soude pendant la nuit. Le lendemain, porter à ébullition. Rincer et couvrir d'eau et ajouter le jambon ou le bacon, l'oignon, le sel et le poivre au goût. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter

/2 à 2 heures ou jusqu'à tendreté. Ajouter de l'eau au besoin pendant le temps de cuisson.

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