Muffins aux canneberges et aux noix
Les muffins aux canneberges et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 3/4 c. cassonade emballée, 2 c. de levure chimique, 2 œufs et 2/3 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade et la levure chimique. Dans un autre bol, battez les œufs.
Ajouter le jus d'orange et l'huile.
Incorporer les ingrédients secs, jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés (la pâte sera grumeleuse). Incorporer les canneberges et les pacanes.
Verser dans 12 moules à muffins graissés ou tapissés de papier (les moules seront presque pleins).
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
Donne 1 douzaine.
🍷 Accords Parfaits
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