Cranberry-Sauce-Muffins

Name: Cranberry-Sauce-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 2 cups Allzweckmehl; 1/2 cup verpackter brauner Zucker; 1/4 cup weißer Zucker; 1 tablespoon Backpulver; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon gemahlener Zimt; 1/2 teaspoon gemahlener Kardamom; 1 cup Preiselbeersoße; 3/4 cup Milch; 1/4 cup Pflanzenöl; 1 Ei, leicht geschlagen; 1 teaspoon Vanilleextrakt

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 18 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Cranberry-Sauce-Muffins sind eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 35 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Allzweckmehl, ½ Tasse braunem Zucker, ¼ Tasse weißem Zucker, 1 Esslöffel Backpulver und ½ Teelöffel Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Muffin #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 20 min

Portionen 18

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 18

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 145

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.7g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 160mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 26.2g 10%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 15.1g

Eiweiß 2.2g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

18 Muffinförmchen einfetten oder mit Muffinförmchen auslegen.

Mehl, braunen Zucker, weißen Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Kardamom in einer Schüssel verquirlen.

Preiselbeersauce, Milch, Öl, Ei und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verrühren.

Mehlmischung unter die Preiselbeersoßenmischung rühren, bis der Teig gerade noch feucht ist; In vorbereitete Muffinförmchen füllen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.