Name: Enchiladas au fromage à la crème et aux champignons
Ingredients: 1/2 c. oignon, haché; 1 clove ail, émincé; 1 tbsp. huile; 1 (28 oz.) can tomates, coupées en dés; 1 tbsp. Miel; 1 tbsp. poudre de chili; 1/2 tsp. cumin moulu; 1/2 tsp. coriandre moulue; pincée de poivron rouge moulu; 12 oz. champignons frais, tranchés; 2 tbsp. beurre ou margarine; 1 (8 oz.) pkg. fromage à la crème, coupé; 1 c. crème sure au lait; 3/4 c. oignon vert émincé; 8 (7-inch) tortillas à la farine; 3/4 c. Fromage Monterey Jack, râpé

Enchiladas au fromage à la crème et aux champignons

👁️ 16 vues

Les enchiladas au fromage à la crème et aux champignons sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. d'huile, 1 boîte (28 oz) de tomates coupées en dés et 1 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Cuire l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté.

Incorporer les tomates non égouttées, le miel, 1 cuillère à café de poudre de chili et le reste des épices. Porter le mélange à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à découvert environ 30 minutes, jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.

Annuler.

💬 Commentaires