Frischkäse-Hühnersuppe

Frischkäse-Hühnersuppe

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Frischkäse-Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen gehackten Zwiebel, 1 EL. Butter, 3 c. Hühnerbrühe, 3 mittelgroße Karotten, gehackt oder gerieben und 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf die Zwiebel in Butter anbraten.

Brühe, Karotten und Kartoffeln hinzufügen.

Zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Hähnchen, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Mehl und Milch glatt rühren.

Zur Suppenmischung hinzufügen.

Zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen.

Frischkäse hinzufügen und kochen, bis der Frischkäse geschmolzen ist.

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