Crema De Queso Con Brócoli
La crema de queso y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. apio picado, 1 c. cebolla finamente picada, 1 paquete (10 oz.) brócoli picado, 1 c. requesón bajo en grasa y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el apio, la cebolla y el brócoli en una cacerola tapada de 2 1/2 cuartos hasta que estén tiernos.
Licue el requesón en la licuadora hasta que esté muy suave. Agregue lentamente la leche y mezcle.
Agregue la sopa y mezcle, luego agréguela a las verduras cocidas y sin escurrir.
Calentar unos 3 minutos, no hervir. Agrega sal y pimienta al gusto y sirve.
🍷 Maridajes Perfectos
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