Soupe au fromage et à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. céleri haché, 1 c. oignon finement haché, 1 (10 oz) paquet. brocoli haché, 1 c. fromage cottage faible en gras et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le céleri, les oignons et le brocoli dans une poêle couverte de 2 1/2 litres jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger le fromage cottage dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit très lisse. Ajoutez lentement le lait et mélangez.
Ajouter la soupe et mélanger, puis ajouter aux légumes cuits non égouttés.
Chauffer environ 3 minutes, ne pas faire bouillir. Ajoutez du sel et du poivre au goût et servez.
🍷 Accords Parfaits
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