Sopa Creme de Queijo Brócolis
Sopa de queijo creme de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. aipo picado, 1 c. cebola picadinha, 1 (10 onças) pacote. brócolis picado, 1 c. requeijão desnatado e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o aipo, a cebola e os brócolis em uma panela coberta de 2 1/2 litros até ficarem macios.
Bata o queijo cottage no liquidificador até ficar bem homogêneo. Adicione lentamente o leite e misture.
Adicione a sopa e misture, depois adicione aos vegetais cozidos e não drenados.
Aqueça cerca de 3 minutos, não ferva. Adicione sal e pimenta a gosto e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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