Крем-суп из моркови
Морковный крем-суп — это довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 8 минут. Сделано с помощью c. натертая или тертая морковь, гр. нарезанный лук, гр. нарезанный сельдерей, гр. куриный бульон и c. густые взбитые сливки (можно заменить половиной и половиной), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В кастрюле смешайте первые 4 ингредиента; варить до готовности. Не пережаривайте; овощи должны сохранить текстуру.
Снимите с огня и оставьте.
Во второй кастрюле теплые сливки.
Доведите до кипения, но не допускайте кипения.
Сливки загустеют при нагревании.
Достигнув желаемой консистенции, медленно добавьте бульон и овощную смесь и приправьте по вкусу.
На 4 большие порции (от 1 1/2 до 1 3/4 стакана).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий