Крем-суп из крабов
Крабовый суп-крем – это относительно легкий ужин. Готовится из 1 фунта крабового мяса, 1 небольшой тертой моркови, 3 ст. несоленого сливочного масла, 3 ст. муки общего назначения и 2 гр. пополам этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Удалите хрящи из крабового мяса и отложите краба в сторону.
В кастрюле с толстым дном варите на медленном огне теплые сливки, шерри, куриную основу и приправы.
На отдельной сковороде поджарьте соус (мука и масло) в течение нескольких минут, пока он не приобретет запах поджаренных орехов (не подгорайте).
Добавьте соус в сливки; снова доведите до кипения и взбейте до однородной массы.
Подавайте, украсив нарезанной петрушкой и подав графин шерри.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий