Cremesuppe aus frischen Erbsen mit Maisknödeln

Cremesuppe aus frischen Erbsen mit Maisknödeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschälte frische oder gefrorene grüne Erbsen, 1 1/2 qt. Wasser, 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 4 Zweige Petersilie und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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