Zwiebel-Kartoffel-Cremesuppe

Zwiebel-Kartoffel-Cremesuppe

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Zwiebel-Kartoffel-Cremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, 2 mittelgroßen Zwiebeln, 1 EL. gehackte Petersilie, Salz nach Geschmack und 3 c. Mit Brühmilch (Magermilch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln hacken und Kartoffeln würfeln.

Zusammen kochen, bis es weich ist. Bewahren Sie 1 Tasse Kartoffelwasser auf und geben Sie es zu Milch, Mehl und Margarine, woraus eine weiße Soße entsteht.

Zwiebeln und Kartoffeln hinzufügen. Mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.

Wenn Sie eine glatte Suppe wünschen, schlagen Sie sie mit einem Schneebesen oder Mixer (Zwiebeln und Kartoffeln).

Ich mag es klobig.

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