Windbeutel

Windbeutel

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 91 Aufrufe

Cream Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, c. Verkürzung, . Salz, c. Mit Wasser und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Backfett und Wasser zum Kochen bringen

Mehl und Salz schnell hinzufügen und ständig rühren, bis die Mischung den Rand der Pfanne verlässt und eine Kugel bildet (ca. 1 Minute).

Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen

Mit dem Mixer schlagen, jeweils ein Ei hinzufügen und nach jeder Zugabe glatt rühren

Geben Sie einen Teelöffel davon auf das Backblech

Bei 400° 40 bis 45 Minuten backen

Füllen Sie den Vanillepudding entweder durch Abschneiden der Oberseite jedes Blätterteigs oder mit einem Spritzbeutel

Mit Schokoladenglasur überziehen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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