Windbeutel
Cream Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. heißes Wasser, c. gesiebtes Allzweckmehl, Eier, ungeschlagen, ca. Butter oder Margarine und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen; Butter hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist.
Mehl und Salz auf einmal hinzufügen und kräftig rühren.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren etwa 3 bis 5 Minuten kochen, bis die Mischung den Rand der Pfanne verlässt und Kartoffelpüree ähnelt.
Vom Herd nehmen; ca. 1 Minute abkühlen lassen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe gründlich mit einem Löffel, bis eine glatte Masse entsteht. Geben Sie gehäufte Esslöffel der Mischung im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech.
In Runden formen, mit der Spitze in der Mitte.
10 Minuten bei 450° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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