Cremige Hühnchen-Enchiladas
Cremige Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 med. Zwiebel, gehackt, 1 (4,5 oz.) Dose milde grüne Chilis, abgetropft, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich gemacht und in Stücke geschnitten und 3 c. Hähnchenbrust, gekocht und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
Chilis hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Frischkäse (es kann auch fettarmer Käse verwendet werden) und gehacktes Hähnchen unterrühren.
Ständig umrühren, bis der Frischkäse schmilzt.
Geben Sie 2–3 Esslöffel der Mischung in die Mitte jeder Tortilla.
Tortillas aufrollen und mit der Naht nach unten in eine leicht gefettete 33 x 23 cm große Auflaufform legen.
Mit Monterey-Jack-Käse bestreuen und zur Hälfte darüber träufeln. 45 Minuten bei 350° backen.
Für 5–6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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