Cremige Hühnchen-Enchiladas
Cremige Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehacktes Huhn, 1 c. gehackter grüner Pfeffer, 8 oz. Salsa, geteilt, 8 oz. Frischkäse, gewürfelt und 8 Mehl-Tortillas (6 Zoll) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen, grüne Paprika, 1/2 Tasse Salsa und Frischkäse in einem Topf bei schwacher Hitze glatt rühren.
1/3 Tasse Hühnermischung auf jede Tortilla geben; aufrollen.
Mit der Naht nach unten in eine leicht gefettete 30 x 20 cm große Auflaufform legen.
Käseaufstrich und Milch in einem Topf bei schwacher Hitze glatt rühren.
Soße über die Tortillas gießen; mit Folie abdecken.
Bei 350° 20 Minuten lang backen oder bis es vollständig erhitzt ist.
Restliche Salsa über die Tortillas gießen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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