Sopa Cremosa De Amêijoas
Cremoso Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. batatas em cubos, 1/4 xícara. chalotas picadas, 1 lata (14 1/2 onças) de caldo de galinha, 3 fatias de bacon cozido e esfarelado e 1 dente de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Aqueça batatas, chalotas, caldo e alho até ferver no forno holandês; reduza o fogo para baixo.
Tampe e cozinhe por cerca de 12 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Esfriar ligeiramente.
Coloque 1/2 da mistura de batata no liquidificador, tampe e bata por cerca de 15 segundos ou até ficar homogêneo.
Misture novamente à mistura de batata no forno holandês.
Junte o leite, a pimenta, as amêijoas e o bacon.
Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até ficar bem quente.
Polvilhe com cebolinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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